O melhor arroz para sua dieta!

Farinhas, existem diversos tipos de arroz, arroz branco, arroz parbolizado, arroz integral, arroz negro, arroz arbóreo, arroz selvagem, arroz vermelho, entre outros. Com tantas opções não tem como ficar na dúvida de qual seria o arroz perfeito para acompanhar  a dieta, não é mesmo!? Devido a isso, nós do farinhas do mesmo saco fizemos uma breve pesquisa sobre os três principais tipos de arroz, olhem só!

Arroz Branco: 

O arroz branco, apesar de ser o mais utilizado nas mesas brasileiras, não é o mais indicado. Esse tipo de arroz é descascado em seu processo de fabricação, esse processo de remover a casa do arroz e torná-lo branco, longo e fino faz com que a maioria dos nutrientes seja removido, ou seja, torna-se apenas uma fonte de calorias sem qualquer valor nutricional. Além disso, devido ao seu baixo teor de fibras, possui uma rápida absorção, o que estimula uma grande descarga de insulina no sangue, provocando o aumento da fome!

Arroz Parboilizado:

O arroz Parboilizado passa por um processo hidrotérmico, ou seja, passa por um processo com água fervente, que tem o objetivo de passar os nutrientes para parte interna do grão. Possui uma quantidade maior de nutrientes e uma quantidade de fibras intermediárias entre o arroz branco e o integral. Para quem não consegue ingerir o arroz integral, esse arroz parboilizado é uma ótima opção!

Arroz Integral:

O arroz integral, por não ser polido, conserva a película externa, assim preservando a maior parte de seus nutrientes, vitaminas do complexo B e fibras. Essas fibras retardam a absorção do organismo, provocando maior saciedade.

Nós do farinhas do mesmo saco já fizemos nossas escolhas, e optamos por acrescentar o arroz integral em nossa dieta! E vocês!?

arroz_integral

 

 

 

 

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s